Цикорий вред и польза

цикорий чем полезен и вреден

Вся продукция, в основе которой лежит растение под названием «цикорий», является не только полезной, но и способна внести существенное разнообразие в обыденный рацион питания каждого человека. В большинстве случаев можно встретить цикорий в трех субстанциях – это цикорий в жидкой форме, растворимый или обжаренный. Основной компонент из которого производится такая продукция, – это корень растения. Стоит отметить, что в народной медицине во время лечения разнообразных заболеваний и недугов используют все части этого растения, начиная от корня и заканчивая его цветами. Статья «цикорий польза и вред для здоровья» расскажет об основных полезных свойствах растения, а так же об ограничениях его употребления.

Какими полезными веществами обладает цикорий?

Популярность этого растения в народной медицине целиком и полностью оправдана. Ведь у цикория можно обнаружить целый список полезных и благотворно влияющих на работу организма человека компонентов.

Среди всех полезных веществ, которые есть в наличии у этого растения, больше всех выделяется вещество под названием «инулин». Данный компонент родом из группы полисахаридов и является полимером, наверное, известной для каждого человека фруктозы. К тому же нужно отметить, что корень растения содержит и белковые соединения. Также в цикории присутствуют такие полезные вещества как:

  • тиамин;
  • органическая кислота;
  • рибофлавин;
  • аскорбиновая кислота, а также фолиевая.

Цикорий также богат наличием разного рада минералов и микроэлементов. В корне этого растения содержится внушительное количество калия, магния, а также кальция и фосфора.

Цикорий польза для здоровья

цикорий польза и вред для здоровья женщины

Даже несмотря на то обстоятельство, что цикорий, прежде чем попасть на прилавок, проходит технологическую обработку, он по-прежнему не утрачивает своих полезных свойств. На вкус растворимый цикорий чем-то напоминает привычный для большинства людей кофе. Однако у него больше полезных веществ и микроэлементов, чем в кофе, да и стоит он на порядок дешевле.

В свой ежедневный рацион питания необходимо включить растворимый цикорий тем людям, которые страдают от разнообразных заболеваний . Его употребление в качестве напитка, который прекрасно заменяет кофе, поможет одолеть бессонницу, полезен для сосудистой системы организма, укрепляет работу кровеносной, оказывает благоприятное воздействие на работу центральной нервной систем.

Благотворно растворимый цикорий влияет и на работу почек, а для людей, страдающих от такого недуга, как диабет, он будет настоящей находкой. Нужно отметить, что употреблять цикорий следует и во время борьбы с лишними килограммами. Цикорий улучшает обмен веществ во всем организме и способен выводить из него скопившиеся шлаки и ненужные жировые отложения.

Цикорий вред для здоровья

Однако нужно помнить о том, что это растение может вызывать чувство аппетита! Употребление цикория не всегда приносит положительный эффект. Например, им не следует злоупотреблять людям, которые страдают гастритом или язвой желудка.

Цикорий принадлежит к классу лекарственных растений, поэтому в случае наличия заболеваний употреблять его следует осторожно. Не следует часто употреблять цикорий людям, которые подвержены аллергическим реакциям.

Будьте здоровы!

1 комментарий

  1. Ирина Викторовна

    Здравствуйте, предлагаем Вам услуги комплексного продвижения вашего сайта, подробнее с нашими услугами Вы можете ознакомиться по ссылке http://www.anacron.ru/ Извините за беспокойство.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*