Главная / Питание / Правильное питание / Чтобы бодрым быть…

Чтобы бодрым быть…

Железо – это микроэлемент, необходимый, в первую очередь, для образования пигмента красных кровяных телец — гемоглобина. Если в организме его образуется мало, то от гипоксии (недостатка кислорода) страдают все органы и клетки, так как именно с помощью гемоглобина осуществляется доставка кислорода к структурным элементам нашего организма. И человек ощущает при этом беспричинную усталость, слабость, головокружение. Всем известно, что для пополнения запасов железа нужно в свой рацион питания включать мясо и печень. Но можно ли при этом быть уверенным, что с гемоглобином тогда будет полный порядок?

Железо, находящееся в мясных продуктах, усваивается только на половину. Добавление к мясу овощей поможет усвоиться ему в три — пять раз лучше. А способствует этому витамин С. И опять…но. Но если у вас есть проблемы с желудком или кишечником, то усвоение железа не будет таким уж прекрасным, даже при хорошей мясо-овощной диете. А также трудности с усвоением этого микроэлемента возможны, если вы любитель кофе. И тогда, для профилактики развития железодефицитных состояний стоит задуматься об употреблении гематогена – препарата, получаемого из крови животных — крупного рогатого скота, но несмотря на столь ужасающий источник, довольно вкусного. Можно кушать с чаем – вместо конфет. И польза, и совесть грызть не будет за лишние калории.

Если анализ крови указывает на критическое содержание гемоглобина, то коррекция питания не изменит ситуацию, тут уже показан прием лекарственных форм, содержащих железо. И здесь можно столкнуться с такими формами его, как двух- и трехвалентное железо. Для организма это не имеет принципиального значения, то есть лечебное действие окажет и та и другая форма. Большее значение имеет дополнительный компонент, входящий в состав лекарственной формы. А именно – аскорбиновая кислота (витамин С) или фолиевая кислота. Чтобы выбрать правильный конкретно для вас вариант, нужно сделать еще один анализ крови на содержание гомоцистеина, и тогда если уровень его повышен, то нужно принимать железо в комплексе с фолиевой кислотой, если же в норме – то с аскорбиновой.

Стоит отметить также, что, ввиду предупреждения аллергических и других побочных реакций, принимать лекарственные формы железа нужно начинать с половины, а лучше даже с четверти лечебной дозы и постепенно увеличивать до терапевтической нормы.

Будьте здоровы!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*